面粉
  •  2025-06-22  阅读：0

    夏至尝新咥碗面 嫽扎咧

    汉阳陵出土的石磨。6月21日，夏至，日长之至，日影短至。烈日灼人，新麦登场。人们迫不及待把充分晾晒的新麦磨成面粉，再擀成面条，犒劳辛苦耕种的自己，庆祝丰收的喜悦。俗话说，“吃过夏至面，一天短一线”“一碗面下肚，暑气消大半”。我国自古就有夏至吃面的习俗，而陕西人夏至面的选择可谓是琳琅满目。究其原因，小
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