血糖
  •  2025-05-31  阅读：0

    端午这样吃粽子，血糖不飙升！专家教你N种花样健康吃法

    粽叶飘香，端午来临。如何吃粽子健康又美味，粽子和什么食物最配，国家健康科普专家库专家、东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌科主任医师金晖跟大家分享吃粽子的正确打开方式。粽子趁热吃还是冷吃？金晖主任介绍，高温促使糯米支链淀粉发生α-螺旋结构展开，显著提升α-淀粉酶作用效率，导致餐后血糖曲线陡升，
  •  2025-06-24  阅读：0

    《长安的荔枝》播完了，今天来聊聊荔枝那些事儿

    《长安的荔枝》终于播完了长安城里的权谋风云散了场演员们命运的新篇才刚翻开……这些留待时间评说今天，咱只来说说荔枝品种小课堂妃子笑唐代顶流！杜牧“一骑红尘妃子笑”写的就是它，青红相间像少女的脸，酸甜平衡，大众情人款～桂味自带“桂花香水”！果皮有突刺（像小刺猬），果肉脆甜带桂花香，冰镇后像在吃荔枝味冰淇
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